• La cocina japonesa ilustrada

    Kié, Laure Col and Col Ref. 9788412450828 Altres llibres de la col·lecció Altres llibres del mateix autor
    Inscrito en el patrimonio inmaterial de la Unesco, el washoku, la cultura culinaria japonesa, es un tesoro del que se revelan los secretos en este libro. La autora Laure Kié y la ilustradora Haruna Kishi nos presentan un lúdico y amplio recorrido por la cultura culinaria y la gastronomía nipona: des...
    Dimensions: 230 x 180 x 13 cm Peso: 435 gr
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    • Masnou Carrer Dr. Josep Agell, 9 08320 Masnou
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  • Descripció

    • ISBN : 978-84-124508-2-8
    • Data d'edició : 01/03/2022
    • Any d'edició : 2022
    • Idioma : ESPANYOL, CASTELLÀ
    • Autors : Kié, Laure
    • Traductors : Cebrián, Mercedes
    • Ilustradores : Kishi, Haruna
    • Pàgines : 128
    • Col·lecció : Cook&Play
    • Número de col·lecció : 2
    Inscrito en el patrimonio inmaterial de la Unesco, el washoku, la cultura culinaria japonesa, es un tesoro del que se revelan los secretos en este libro. La autora Laure Kié y la ilustradora Haruna Kishi nos presentan un lúdico y amplio recorrido por la cultura culinaria y la gastronomía nipona: desde platos tan emblemáticos como el sushi, el ramen o los gyoza, hasta las especialidades regionales, la comida
    callejera y las tradiciones gastronómicas.

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