• Cocina madre. Edición tapa blanda

    Roca, Joan / Brugués, Salvador Planeta Ref. 9788408284451 Altres llibres de la col·lecció Altres llibres del mateix autor
    El gran libro de Joan Roca con recetas sencillas y tradicionales para cocinar en casa. Un homenaje a la cocina tradicional, a la cocina de las madres.Cocina madre es un retorno a la cocina de casa, la de toda la vida, para celebrar y recordar las elaboraciones de nuestras madres y abuelas, con más d...
    Ancho: 195 cm Largo: 255 cm Peso: 224 gr
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    21,90 €
  • Descripció

    • ISBN : 978-84-08-28445-1
    • Encuadernació : Tapa tova
    • Data d'edició : 01/02/2024
    • Any d'edició : 2024
    • Idioma : ESPANYOL, CASTELLÀ
    • Autors : Roca, Joan / Brugués, Salvador
    • Pàgines : 224
    • Col·lecció : Grandes chefs
    • Número de col·lecció : 30
    El gran libro de Joan Roca con recetas sencillas y tradicionales para cocinar en casa. Un homenaje a la cocina tradicional, a la cocina de las madres.Cocina madre es un retorno a la cocina de casa, la de toda la vida, para celebrar y recordar las elaboraciones de nuestras madres y abuelas, con más de 80 platos sencillos para que todo el mundo pueda cocinar en casa. Un viaje para sumergirnos en los aromas y los sabores de la cocina tradicional de nuestros mayores, recuperando los platos más auténticos de nuestro recetario popular.
    Recetas con ingredientes de proximidad y de temporada, sin complicaciones ni tecnicismos y respetando todo el espíritu original pero adaptadas al gusto actual. Toda una celebración para animarnos a cocinar, disfrutar y regalar a las próximas generaciones.

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