Las recetas del chef viral que ha conquistado a millones de personas¡Hola! Me llamo Elías Dosunmu, encantado de conocerte y gracias por fijarte en este libro. Soy cocinero, coctelero y creador de contenido con raíces de Ucrania, África y España, qu...9788441549616Dosunmu, Elías
Anaya
viernes, 1 de marzo de 2024
Los secretos del maestro heladero de Delacrem¿Es posible preparar en casa helados de cereza, de mojito, de queso de cabra, de crema de jengibre, de limón con albahaca, de higos, de uva, de manzana con canela, de mandarina con...9788410124004Pignata, Massimo
Larousse
viernes, 1 de marzo de 2024
En un plis plasRamen, fideos chinos, udon, fideos de arroz... son ingredientes de moda y se pueden cocinar fácilmente, en muy poco tiempo y con unos resultados de lo más espectacular. Este libro ...9788419739803Éditions Larousse
Larousse
viernes, 1 de marzo de 2024
El nuevo libro del gran pastelero Oriol Balaguer, reconocido como uno de los mejores del mundo, dedicado íntegramente a una de las grandes pasiones, el chocolate.Un libro dedicado ...9788408281658Balaguer, Oriol
Planeta
jueves, 1 de febrero de 2024
Recetas dulces que siempre salen bienAlma Obregón, repostera influencer, reúne en un nuevo libro sus trucos y su gran maestría para quitarte de una vez el miedo al dulce¿Quién no ha sentido reparo antes de hacer un du...9788408284635Obregón, Alma
Planeta
jueves, 1 de febrero de 2024
El gran libro de Joan Roca con recetas sencillas y tradicionales para cocinar en casa. Un homenaje a la cocina tradicional, a la cocina de las madres.Cocina madre es un retorno a l...9788408284451Roca, Joan / Brugués, Sal...
Planeta
jueves, 1 de febrero de 2024
Un homenaje a la cocina mediterránea de la mano de uno de los grandes referentes de la cocina mundial, Joan Roca, para disfrutar en casa de la mejor cocina del mundo, la mediterrán...9788408281641Roca, Joan / Brugués, Sal...
Planeta
jueves, 1 de febrero de 2024
El nou llibre de Joan Roca. Un homenatge a la cuina mediterrània.D'Algesires a Istanbul hi ha un mar que ha estat bressol de les grans civilitzacions del món antic i que reuneix ac...9788466431453Roca, Joan / Brugués, Sal...
Columna
jueves, 1 de febrero de 2024
Las recetas para dar con la mejor ensaladilla del mundo, uno de los iconos de nuestra cultura gastronómica. ¡Conviértete en el rey de las ensaladillas! Imaginación, tradición y cr...9788448040659Soler, Chema
La Cúpula
jueves, 1 de febrero de 2024
El libro más vendido de salsas, con más de 750 recetas, el gran abecedario de las salsas para crear los mejores acompañantes para cualquier plato. Cada vez más, las salsas se han ...9788448040673Daró, J. M.
La Cúpula
jueves, 1 de febrero de 2024
O com menjar bé tot l'anyUn llibre prenyat de saviesa, rauxa i alegria de viure per aprendre i fruir de l'autèntica cuina del nostre país. Amb la clarividència i el bon humor que el caracteritzen, en Pep S...9788419259868Salsetes, Pep
Rosa del Vents
jueves, 1 de febrero de 2024
Receptes per estalviar, reconvertir i aprofitarFOTOGRAFIES DE MARIA Á. TORRES I ALBERTO POLO UN LLIBRE PER APRENDRE A RECONVERTIR LES RESTES DE PRODUCTES JA CUINATS, MÉS ENLLÀ DE LES TÍPIQUES CROQUETES, I TAMBÉ PER ESTALVIA...9788413563374Gispert Vilà, Núria
Cossetània
jueves, 1 de febrero de 2024
Tota la informació que necessites per fer una COMPRA SALUDABLELA TEVA SALUT COMENÇA A LA CISTELLA DE LA COMPRA! Descobreix l'art de comprar aliments amb criteri i una garantia absoluta, un procés cada vegada més necessari davant l'allau d'a...9788419870506Yáñez de la Cal, Àlex
Amat
lunes, 1 de enero de 2024
Sense necessitat de recepta, la foto ho diu tot!UN LLIBRE DE RECEPTES MOLT VISUAL I A TOT COLOR PER CUINAR DE LA FORMA MÉS INTUÏTIVA, ESPONTÀNIA, RÀPIDA I PRÀCTICA POSSIBLE. No cal recepta quan una fotografia ho diu tot. A ca...9788413563251Dudemaine, Sophie
Cossetània
lunes, 1 de enero de 2024
Consejos y recetas para cocinar bien y vivir mejorLa experiencia de toda una vida dedicada a la cocina,al alcance de todo el mundo.Carme Ruscalleda te propone aprender a su lado y poner en prácticalas técnicas y los conocimientos ...9788411324632Ruscalleda, Carme
RBA
miércoles, 1 de noviembre de 2023
Consejos y recetas para cocinar bien y vivir mejorLa experiencia de toda una vida dedicada a la cocina,al alcance de todo el mundo.Carme Ruscalleda te propone aprender a su lado y poner en prácticalas técnicas y los conocimientos ...9999900001334Ruscalleda, Carme
RBA
miércoles, 1 de noviembre de 2023
Con una producción italoargentina, el libro combina los dos mundos del autor, quien nos propone un hermoso viaje a través de imágenes y sabores. Donato nos enseña a preparar 80 re...9789876377591De Santis, Donato
Catapulta Editores
miércoles, 1 de noviembre de 2023
Damián Betular, el pastelero estrella de la Argentina, presenta Pastelería vol. 2, su segundo libro de recetas, donde comparte desde las delicias que disfruta junto con sus amigos ...9789878151502Damián Betular
Catapulta Editores
miércoles, 1 de noviembre de 2023
Donato De Santis comparte las variedades y secretos de la pasta, el plato más tradicional de la cocina italiana, en Pura Pasta, el primer título de una trilogía que incluirá Pura P...9789876375030De Santis, Donato
Catapulta Editores
miércoles, 1 de noviembre de 2023
Joaqui´n Grimaldi, abanderado de una nueva pasteleri´a argentina, crea combinaciones con distintos ingredientes, te´cnicas y texturas que generan sabores capaces de conmover. Cielo...9789876376525Grimaldi, Joaquin
Catapulta Editores
miércoles, 1 de noviembre de 2023
Fran nos comparte en este libro los secretos para trabajar con masa madre y aprovechar al máximo este fermento, además de contarnos en detalle cómo elaborar panes, facturas, tortas...9789878150604Seubert, Francisco
Catapulta Editores
miércoles, 1 de noviembre de 2023
Más de 100 recetas de nuestras madres y alguna sorpresa másMás de 100 recetas para todas las ocasiones, para todas las mesas y para todos los presupuestos, eso sí, elaboradas con ingredientes de la máxima calidad y con ese toque único de l...9788418055720Cruz, Jordi
Grijalbo
miércoles, 1 de noviembre de 2023
Cocina fácil, comida deliciosaUna exaltación de los sabores mediterráneos por antonomasia. Recetas sencillas y atractivas para las comidas diarias. 5 ingredientes mediterráneos es la nueva entrega de todo aquel...9788425364334Oliver, Jamie
Grijalbo
miércoles, 1 de noviembre de 2023
80 propuestas fáciles, saludables y deliciosas. Sin azúcar, sin edulcorantes, siSin duda, UNO DE LOS MEJORES LIBROS DE REPOSTERÍA SALUDABLE de la mano de Marta García-Orea, chef pastelera por la prestigiosa escuela Le Cordon Bleu. En él encontrarás: - 80 recet...9788425363078García-Orea, Marta
Grijalbo
miércoles, 1 de noviembre de 2023
50 recetas saludables sin complicacionesLa nueva entrega de la Biblioteca Realfooding® en la que encontraremos recetas fáciles para preparar en el electrodoméstico de moda, la airfryer, que nos sacarán de apuros culinari...9788449341533Sacristán, Laura
Paidós
miércoles, 1 de noviembre de 2023
Un recorrido por los sabores, recuerdos y costumbres de toda una generaciónUn viaje personal por el universo de la alimentación, desde los años ochenta hasta la actualidad y más alláEl cocido de mi abuela, las lentejas de mi madre, los chicles de sandía, ...9788423364015Lurueña Martínez, Miguel ...
Destino
miércoles, 1 de noviembre de 2023
Vuelve Arguiñano, el gran clásico de la Navidad y top 1 en ventas. Un nuevo recetario, fácil y sabroso, para entregarse a los fogones y celebrar su décimo libro en Planeta Con más ...9788408279259Arguiñano, Karlos
Planeta
miércoles, 1 de noviembre de 2023
Tradición, historias y maridajesEsta recopilación de recetas, historias profundas, relatos personales y testimonios en torno a la cocina tradicional catalana es una muestra del dinamismo y la capacidad integrador...9788419739551Sunyer Ollé, Alba / Antún...
Larousse
miércoles, 1 de noviembre de 2023
Guia d'experiències d'enoturisme per CatalunyaGUIA AMB MAPES I FOTOGRAFIES A TOT COLOR, QUE RECULL UNA GRAN DIVERSITAT D'ACTIVITATS I PROPOSTES DE CADA DENOMINACIÓ D'ORIGEN DE CATALUNYA. El món del vi és complex i divertit a ...9788413563138Bastart i Cassé, Jordi
Cossetània
miércoles, 1 de noviembre de 2023
El pecado sería no probarlasJorge Cabeza, más conocido en redes como Jorge Saludable, enfermero de Urgencias de profesión, especializado en Dietética y Nutrición y por supuesto, cocinero, ha logrado que sus p...9788441548831Cabeza, Jorge
Oberon
miércoles, 1 de noviembre de 2023
El método para comer sano todo el año¡Nunca fue tan fácil comer sano y rico! Aquí tienes una guía por colores, sencilla e intuitiva, para que puedas crear tus propios menús; incluye 4 menús con recetas fáciles, económ...9788441548732Marín Alonso, María / Per...
Oberon
miércoles, 1 de noviembre de 2023
Edición especial ampliada y actualizadaUna edición especial, ampliada y actualizada, del exitoso libro de Isabel Pérez, Aliter Dulcia - Pasteles con historia.Aliter Dulcia regresa con una edición especial de su libro Pa...9788419483461Pérez Sardiña, Isabel
Col and Col
miércoles, 1 de noviembre de 2023
Consells i receptes per cuinar bé i viure millorL?experiència d?una vida dedicada a la cuina, a l?abast de tothom.Carme Ruscalleda, la nostra cuinera més premiada i internacional, et proposa aprendre al seu costat i posar en prà...9788411730341RUSCALLEDA I SERRA, CARME
Ara llibres
miércoles, 1 de noviembre de 2023
Recetas fáciles de repostería que alegrarán tus días¡Este libro de repostería es justo lo que necesitas para darle un toque dulce a tu vida!Con recetas fáciles y deliciosas, podrás crear postres sorprendentes en tu propia cocina. De...9788441548848García Butrón, Mª del Car...
Oberon
miércoles, 1 de noviembre de 2023
Manual de cocina ilustrado es un libro dedicado a quienes se animan a cocinar y buscan comer rico y sano, a los principiantes y también a los que ya saben cocinar pero necesitan in...9789876379724De Angelis, Sol / Rey, Vi...
Catapulta Editores
miércoles, 1 de noviembre de 2023
62 receptes de cuina marineraFOTOGRAFIES DE MARIA Á. TORRES I ALBERTO POLO GESSAMÍ CARAMÉS ÉS UNA FIGURA TELEVISIVA I DEL MÓN DE LA CUINA ESTIMADA A CATALUNYA. SE LA CONEIX PER LA SEVA ALEGRIA, PROXIMITAT I PR...9788413563114Caramés Núñez, Gessamí
Cossetània
miércoles, 1 de noviembre de 2023
¡Un libro absolutamente adorable para dejar volar la imaginación al más puro estilo kawaii! Aprende a preparar mochis, crepes harajuku, helados de nieve, galletas decoradas, además...9788419483324Ventura, Ai
Col and Col
miércoles, 1 de noviembre de 2023
Una manera nueva y sencilla de hornear en casaAran Goyoaga reivindica la panadería y repostería gluten free sin renunciar al sabor y la textura de los clásicos y aportando recetas creativas fáciles de elaborar.Un extenso legad...9788419483188Goyoaga, Aran
Col and Col
miércoles, 1 de noviembre de 2023
Las mejores recetas para hacer con niños¡Que empiece la fiesta culinaria!Hoy cocinan ellos es el libro perfecto para familias que quieren disfrutar de la cocina. Encontrarás recetas superfáciles y rápidas diseñadas para ...9788467070644Shine / RTVE
Espasa
miércoles, 1 de noviembre de 2023
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