Orígens, curiositats i receptesSaps on va néixer l'arròs? Quina vinculació té amb Alexandre el Gran? Quan va arribar al Mediterrani i quina evolució ha tingut a la nostra terra? Quan va aterrar al continent amer...Marquès Adelantado, Quim
Cossetània
domingo, 1 de diciembre de 2999
Si volem parlar de cuina catalana estem obligats a parlar de bolets. Els bolets són un element molt viu dins la cultura gastronòmica del poble català. Són presents sobretot en la c...Carles i Font, Jaume
Cossetània
domingo, 1 de diciembre de 2999
Plats fàcils per lluir-seEn aquest receptari hi trobareu una seixantena de receptes variades i saboroses, molt fàcils d'elaborar, basades en ingredients senzills i fàcils de trobar, que us permetran elabor...Criado Toledo, Pilar
Cossetània
domingo, 1 de diciembre de 2999
Per fi, el llibre de cuina de Marc Ribas! Un receptari amb els plats més saborosos, fàcils i sorprenents que us pugueu imaginar: àpats que es preparen en un moment, elaboracions pe...Ribas Beltran, Marc
Cossetània
domingo, 1 de diciembre de 2999
Trucs i recomanacionsEn aquest llibre hi podreu trobar un recull de les millors receptes de la meva cuina, la tradicional i catalana. Des dels entrants fins a les postres, hi ha nous plats que no s'hav...Rivas Aguilera, Remei
Cossetània
domingo, 1 de diciembre de 2999
100 receptes dolces i saladesEl llibre que tens a les mans és un recull de 100 receptes veganes de la cuina catalana, és a dir, sense cap ingredient d'origen animal. Són receptes senzilles, dolces i salades, q...Fernández Altabás, Zaraid...
Cossetània
domingo, 1 de diciembre de 2999
Mi mundo en 40 recetas bestialesEl libro que cambiará para siempre tu forma de ver la cocina. Un divertido viaje al mundo de este peculiar cocinero, narrado en primera persona y lleno de recetas que pasarán autom...Albuerne, Pablo
La Cúpula
domingo, 1 de noviembre de 2020
REUNID A VUESTROS AMIGOS y preparaos para decir: «¿Cómo va eso?» a más de setenta deliciosas e icónicas recetas inspiradas en la serie televisiva Friends. Tanto si sois chefs exper...Yee, Amanda
Bridge
domingo, 1 de noviembre de 2020
900 recetas que siempre salen bienEl arte de escoger y mezclar bien los ingredientes es uno de los secretos mejor guardados de la buena cocina. Su éxito depende de una variedad de texturas y sabores que, bien combi...Arguiñano, Karlos
Planeta
domingo, 1 de noviembre de 2020
El secret de la cuina catalanaLes receptes de padrines, mestresses i fondes Les picades han estat un tresor gelosament custodiat per les padrines que, arribat el moment, només el confiaven a les seves filles. ...Parellada, Ramón
Penguin Random House
jueves, 1 de octubre de 2020
El intestino, nuestro segundo cerebroLa nutricionista Blanca García-Orea nos descubre una forma revolucionaria de alcanzar el bienestar emocional y físico: cuidar la microbiota intestinal. Muchas veces sufrimos cansa...García-Orea Haro, Blanca
Grijalbo
jueves, 1 de octubre de 2020
Es innegable que tenemos que cocinar cada día, y para ello se requiere mucho amor, mucho humor, ganas, imaginación, tiempo y fuerzas para hacerlo. Y alimentos e instrumentos. Siend...Claudia&Julia
La Cúpula
jueves, 1 de octubre de 2020
Las mejores recetas de panes y masas enriquecidas del mundoDesde su popular canal de YouTube Recetas de Esbieta, la ucraniana Svitlana Popivnyak lleva ya tiempo descubriéndonos una amplia variedad de recetas para elaborar pan y masas enriq...Esbieta
Planeta
jueves, 1 de octubre de 2020
T'atreveixes a fer una triatlo´ d'espaguetis? O uns bons llegums tunejats? O potser prefereixes fer unes mandonguilles de mar? Amb aquestes receptes, els foodtrucs i molt me´s acon...Alós, Paula
Estrella Polar
jueves, 1 de octubre de 2020
Un regal per a l'organismeEls aliments fermentats contribueixen directament al nostre benestar i, a més a més, són deliciosos. Amb l'ajuda de bacteris, llevats i fongs, el procés de fermentació allarga la c...Vergés, Marta / Torres, M...
Cossetània
jueves, 1 de octubre de 2020
Font de salut i plaerLa carxofa és un vegetal diferent de tots els altres, molt ric en nutrients i minerals, que sempre hauríem de tenir al rebost. En aquest llibre aprendrem molt sobre la carxofa: qui...Vergés, Marta
Cossetània
jueves, 1 de octubre de 2020
Fresc i saludableAlguna cosa deu tenir l'alvocat perquè en els últims anys s'hagi convertit en tota una insígnia de la cuina saludable. Aquesta fruita tropical aporta una gran quantitat de nutrien...Vergés, Marta
Cossetània
jueves, 1 de octubre de 2020
Desde comprar ingredientes básicos y hacer caldos sencillos hasta la elaboración de sopas superlativas y espectaculares, este libro nos muestra cómo las sopas pueden transformar nu...Alícia, Fundación
Planeta
martes, 1 de septiembre de 2020
Recetas veganas para olla de cocción lentaMarta Miranda se ha convertido en un referente de la cocina con olla de cocción lenta. Después del éxito de sus libros anteriores, llega el momento de centrarse en unos platos cada...Miranda Arbizu, Marta
Anaya
martes, 1 de septiembre de 2020
Alimentación equilibrada, saludable y deliciosa sin maltrato animal¿Qué podemos hacer en casa si nuestro hijo adolescente quiere dejar de comer carne, pescado y otros alimentos básicos? Este libro da respuesta a las preguntas que suelen surgir sob...Rossello Manetas, Jaume
Amat
martes, 1 de septiembre de 2020
El prestigioso doctor Nicolás Romero nos propone un completo plan que aúna nutrición y psicología positivas para conseguir que una persona que se encuentra bien pueda estar mucho m...Dr. Nicolás Romero & RTVE
Martínez Roca
martes, 1 de septiembre de 2020
Històries d'un cuiner amb rock'n'rollAquest nou llibre de Marc Ribas, el cuiner més popular de TV3, ens ofereix més receptes brutals saboroses, fàcils i sorprenents de cuina tradicional catalana sense oblidar aspectes...Ribas Beltran, Marc
Cossetània
martes, 1 de septiembre de 2020
Más de 100 recetas para realfoodersCarlos Ríos ha conseguido que miles de personas salgan de Matrix y se apunten al movimiento Realfooding para eliminar definitivamente de su dieta el consumo de ultraprocesados y vu...Ríos, Carlos / Guibert, D...
Paidós
sábado, 1 de agosto de 2020
Els plaers gormands de George Simenon i les receptes de Madame MaigretRobert J. Courtine explica els gustos gastronòmics de Simenon i ens fa descobrir com traspassa els seus coneixements i preferències culinàries al seu personatge de ficció més gorma...Courtine, Robert J.
Pànic editors
miércoles, 1 de julio de 2020
En su primer libro, Cookpad da voz por fin a todas esas personas que comparten sus secretos culinarios y sus platos diarios en la plataforma. Con más de un centenar de recetas para...Cookpad S.L.
La Cúpula
lunes, 1 de junio de 2020
70 recetas "todoterreno"70 recetas saludables, rápidas y originales para compartir con la familia y los amigos al aire libre o en cualquier lugar. ¡Conseguir platos frescos, sanos y sabrosos mientras via...Laporte, Amanda
Grijalbo
lunes, 1 de junio de 2020
La Biblia de MasterChef es el libro de referencia para cualquier amante de la cocina que recoge los secretos del talent culinario más mediático de TVE. Las mejores recetas, las téc...Shine / CR TVE
Espasa
viernes, 1 de mayo de 2020
Recetas saludables con 6 ingredientesCuídate preparando comidas deliciosas, rápidas y saludables con tan solo 6 ingredientes. No necesitamos complicarnos para conseguir que un plato esté delicioso y nos haga sentir b...Sucrée, Chloé
Grijalbo
viernes, 1 de mayo de 2020
Disfruta de la comida sin remordimientosCome sin remordimientos con las 70 recetas sanas y exprés del chef Bosquet, el mejor foodie 2018 de nuestro país. Cuando pensamos en fast food suelen venirnos a la cabeza los famo...Bosquet, Chef
Grijalbo
sábado, 1 de febrero de 2020
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