El robot amasador, que permite ahorrar tiempo y amasar con menor esfuerzo, se ha convertido en un utensilio indispensable en la cocina. Sus tres funciones básicas son mezclar, bati...9788418473975Larousse Editorial
Larousse
viernes, 1 de octubre de 2021
Tercera edición de un libro que se ha convertido en un referente esencial de cualquier biblioteca gastronómica. Abra las puertas de su cocina a la escuela de la excelencia culinari...9788418473067Institut Paul Bocuse
Larousse
viernes, 1 de octubre de 2021
La carxofa és la joia de la nostra cuina, una flor deliciosa perseguida especialment durant uns quants mesos l'any, quan se'n fa la collita. Aquest llibre proposa receptes que van ...9788418857355Garcia Parajuà, Pau
Editorial Comanegra
viernes, 1 de octubre de 2021
El mundo de la cerveza artesanal fue un libro pionero que presenta la 4ª edición, totalmente renovada. Este volumen práctico y atractivo recopila todo lo que hay que saber sobre es...9788418882036Freixes Castrelo, Sergi /...
Larousse
viernes, 1 de octubre de 2021
¿Cómo hacer pan de masa madre en casa? ¿En qué momento se debe usar la masa madre para hacer pan? ¿Cuáles son las harinas más adecuadas para cada preparación? ¿Qué es el porcentaje...9788418473982Vernay, Sylvain
Larousse
viernes, 1 de octubre de 2021
Pamela Rodríguez, la autora del blog «Uno de dos», nos propone una recopilación de recetas que se preparan sin complicaciones, en poco tiempo, con pocos ingredientes, con unos resu...9788418473968Rodríguez Rodríguez, Pame...
Larousse
viernes, 1 de octubre de 2021
Tamara Falcó ha demostrado que no hay reto que se le resista. Ha conseguido pasar de desastre en la cocina a toda una chef capaz de hacer platos de estrella michelín. Amante de la ...9788467063745Falcó, Tamara
Espasa
viernes, 1 de octubre de 2021
Una guía para familias sobre alimentación saludable en la infanciaLa guía definitiva que te ayudará en la alimentación de los más peques (y no tan peques). Cuando llega el momento de empezar la alimentación complementaria tenemos muchísima info...9788441544604Arias (@blw_practicando),...
Oberon
viernes, 1 de octubre de 2021
Recetas imprescindibles para el robot de cocina MamboPatricia y Jorge de la cuenta de Instagram Recetas con Mambo nos presentan su primer libro donde podrás encontrar sus recetas imprescindibles para elaborar con el robot de cocina M...9788441544628Cotán García, Patricia / ...
Oberon
viernes, 1 de octubre de 2021
Recetas sencillas y ligeras para todos los díasAni y Sara son dos hermanas que llevan más de 8 años promoviendo un estilo de vida y alimentación saludable desde sus redes sociales. Su gran número de seguidores aplauden su habil...9788441544543Fit Happy Sisters, Ani y ...
Oberon
miércoles, 1 de septiembre de 2021
Con este libro quiero que te sumerjas, que comprendas quién eres y tu misión en la Tierra. Un viaje interior para reencontrarte, un viaje exterior hacia lo salvaje. Hacerte llegar...9788441544376Santana Calderín, Saray
Oberon
miércoles, 1 de septiembre de 2021
Cuando sabes que podrías sobrevivir solo con queso, pan y vino, y además tu postre favorito son las tartas de queso, no os extrañará que os diga que lloré de la emoción cuando me p...9788448028824Roque, Bea
La Cúpula
miércoles, 1 de septiembre de 2021
Las recetas con las que perdí 20 kg para siempreIsasaweis, una de las primeras influencers de nuestro país y también de las más queridas por sus miles de seguidores, vuelve a enamorarnos con sus sencillas recetas. Esta vez, para...9788408246190Isasaweis
Planeta
miércoles, 1 de septiembre de 2021
Tanto si quieres sorprender a los tuyos como si necesitas incorporar ideas nuevas a tu menú diario, aquí vas encontrar recetas fantásticas con las que sin duda triunfarás. Las coco...9788467063325Shine / RTVE
Espasa
miércoles, 1 de septiembre de 2021
Un plan de 28 días para perder peso, conseguir una piel radiante, mejorar la digLa dieta del colágeno ofrece todo lo que necesitas para sacar el máximo provecho a esta pieza clave de tu salud. El interés por el colágeno está creciendo a un ritmo asombroso, y c...9788408244974Axe, Josh
Planeta
miércoles, 1 de septiembre de 2021
Un plan de 7 semanas que transformará tu salud para siempreSolo necesitas siete minutos al día para transformar tu salud. La célebre doctora Franziska Rubin lo tiene claro: siete minutos al día bastan para que cualquiera consiga vivir de u...9788408244943Rubin, Franziska
Planeta
miércoles, 1 de septiembre de 2021
¿Te resultan familiares frases como «No puedo con mi alma», «No sé qué comer» o «Todo me sienta mal»? ¿Te da una pereza horrible la cocina? O ¿te sorprendes diciendo: «Me duermo de...9788418285950Kindelán, María
Plataforma editorial
domingo, 1 de agosto de 2021
Gotas de vida y salud para todas tus recetasAPRENDE LOS SECRETOS DE LOS ACEITES ESENCIALES Y APORTA A TU VIDA UN PLUS DE COCINA SALUDABLE En la última década se ha redescubierto el uso de los aceites esenciales, sobre todo c...9788418114823Ibern Garcia · Gavina, Ma...
Amat
domingo, 1 de agosto de 2021
Para Arnau, ganador de la novena temporada de MasterChef, la cocinaes una pasión, un lugar de encuentro con la tradición, algo que hacaracterizado muchas de sus exquisitas elaborac...9788467062878RTVE / Shine
Espasa
jueves, 1 de julio de 2021
Una irreverente guía gastronómicaAnthony Bourdain vio más mundo que nadie. Sus viajes le llevaron desde los rincones más secretos de su Nueva York natal hasta una comuna tribal en Borneo, pasando por las cosmopoli...9788408235781Bourdain, Anthony
Planeta
martes, 1 de junio de 2021
Un conte per menjar sa, eliminar els mals bacteris i fer bona cacaLa nutricionista Blanca García-Orea Haro, autora de l'èxit Dime qué comes y te diré qué bacterias tienes, presenta el seu primer conte infantil, una eina indispensable per treball...9788418688133García-Orea Haro (@blanca...
B de Block
martes, 1 de junio de 2021
Siempre ávido de explorar diferentes estilos, Albert Adrià nos ofrece en esta ocasión su interpretación de la cocina elaborada con vegetales, que incluye platos de nuestro recetari...9788491876496Adrià Albert
RBA
martes, 1 de junio de 2021
Descubre los beneficios de las grasas saludables para equilibrar tu peso y mejorLa alimentación cetobiótica es un concepto que Arantxa Areta lleva muchos años desarrollando en su consulta como coach de alimentación. Se trata de una combinación de los conceptos...9788408242802Areta, Arantxa
Planeta
martes, 1 de junio de 2021
Después de un año de trabajo intenso, presentamos este libro que plantea dos preguntas básicas: ¿es posible reactivar el sector gastronómico? y ¿cuál es la mejor manera de consegui...9788416372959VVAA
La Vanguardia Ediciones
martes, 1 de junio de 2021
No olvidéis jugar con la comidaHay quienes viajamos por la comida. Descubrimos sabores, texturas e ingredientes que nunca antes habían entrado en nuestra vida gracias a nuestros viajes. Pero... ¿qué pasa cuando ...9788441544178Superpilopi
Oberon
martes, 1 de junio de 2021
T'atreveixes a fer una triatlo´ d'espaguetis? O uns bons llegums tunejats? O potser prefereixes fer unes mandonguilles de mar? Amb aquestes receptes, els foodtrucs i molt me´s acon...9788418444791Alós, Paula
Estrella Polar
martes, 1 de junio de 2021
Pensar en la calidad y pensar con calidad, con esta contundente frase describe su trabajo el chef cinco veces campeón del mundo en elaboración de pizza, Jesús Marquina, conocido co...9788441543874Marquina Cepeda, Jesús
Oberon
martes, 1 de junio de 2021
Repostería Vegana es un libro muy goloso, hecho con mucho amor, para veganos y no veganos. En él encontrarás más de 80 recetas dulces, fáciles de preparar, y sin ingredientes de or...9788441544123Delantal de alces / Martí...
Oberon
martes, 1 de junio de 2021
En este libro encontrarás recetas reconfortantes: hamburguesas con beicon, ramen suculento, patatas fritas con extra de todo, tacos picantes y minipizzas. Porque, igual que la muer...9788427048898Campbell, Jack
Martínez Roca
martes, 1 de junio de 2021
Un viaje culinario por el paraíso de los amantes de la comida«Un verdadero acceso privilegiado, una mirada auténtica a las tradiciones de una de las regiones culinarias más sorprendentes del mundo.» —José Andrés El País Vasco no solo posee ...9788408236634Buckley, Marti
Planeta
sábado, 1 de mayo de 2021
El libro que evitará que desperdicies comidaMuchos nos preocupamos por reciclar, comprar productos ecológicos y locales o evitar consumir productos envasados en plástico. Pero, ¿y si te dijera que hay algo que estamos pasand...9788441543850León, Fabián
Oberon
sábado, 1 de mayo de 2021
Por una alimentación sana y sostenible¿Nos estamos cargando el planeta con nuestra alimentación? Según el nutricionista Aitor Sánchez la respuesta es sí. En el mundo actual, un acto tan rutinario como hacer la compra p...9788449338205Sánchez García, Aitor
Paidós
sábado, 1 de mayo de 2021
La olla multifunción se ha convertido en uno de los electrodomésticos más habituales en la cocina porque hace de todo: cocción a presión, que se caracteriza por su rapidez, cocción...9788418473296García Matilla, Laura
Martínez Roca
sábado, 1 de mayo de 2021
En este libro la autora ha querido unir las recetas familiares que le han acompañado durante años con todas aquellas que ha ido incorporando durante su largo camino por la alimenta...9788441543171Martínez Canal, Marta
Oberon
sábado, 1 de mayo de 2021
Rafael Antonín, @rafuel55 en Instagram, cansado de que sus hijas no acudieran a la mesa cuando las llamaba para comer, decidió convocarlas por las redes sociales. Las chicas se pre...9788408239055Rafuel
Planeta
jueves, 1 de abril de 2021
Michelle abrió la Panadería Margot en un viejo y ruinoso local del barrio londinense de East Finchley en 2016. Alcanzó un éxito fulgurante y se convirtió en un experimento sobre lo...9788441543409Eshkeri, Michelle
Oberon
jueves, 1 de abril de 2021
Las mejores recetas para no desperdiciar nadaEste libro es mucho más que un simple catálogo de recetas. Alberto Chicote, uno de los chefs más exitosos y mediáticos del momento, nos invita a disfrutar de la cocina recordando l...9788408239109Chicote, Alberto
Planeta
jueves, 1 de abril de 2021
Alimenta tu felicidad y tus defensas cuidando tu microbiotaComemos según lo que sentimos y sentimos según lo que comemos y digerimos, ¡nosotros y nuestras bacterias! Su bienestar, es el nuestro, somos uno. En este libro la dietista y coach...9788418260551Gillioz, Mareva
Editores Varios
jueves, 1 de abril de 2021
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