• Diccionari del vi i del beure

    Romaní Olivé, Joan Maria Cossetània Ref. 9788490347515 Altres llibres de la col·lecció Altres llibres del mateix autor
    Aquest diccionari, desenvolupat en més de 2.500 entrades, abasta el cicle de les begudes des del seu origen fins al seu consum. De caire divulgatiu, s'adreça a experts, professionals i també a totes les persones curioses que vulguin entendre les etiquetes, les contraetiquetes i les fitxes dels suple...
    Ancho: 155 cm Largo: 233 cm Peso: 250 gr
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  • Descripció

    • ISBN : 978-84-9034-751-5
    • Encuadernació : Tapa tova
    • Data d'edició : 01/09/2018
    • Any d'edició : 2018
    • Idioma : CATALÀ
    • Autors : Romaní Olivé, Joan Maria
    • Pàgines : 256
    • Col·lecció : Altres cuina
    • Número de col·lecció : 34
    Aquest diccionari, desenvolupat en més de 2.500 entrades, abasta el cicle de les begudes des del seu origen fins al seu consum. De caire divulgatiu, s'adreça a experts, professionals i també a totes les persones curioses que vulguin entendre les etiquetes, les contraetiquetes i les fitxes dels suplements dominicals, que vulguin trobar informació sobre les menes de raïm usades en vinificació, les zones on s'elaboren vins, les begudes espirituoses més habituals, o les cerveses al nostre abast.

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