El gran libro de Joan Roca con recetas sencillas y tradicionales para cocinar en casa. Un homenaje a la cocina tradicional, a la cocina de las madres.Cocina madre es un retorno a l...9788408284451Roca, Joan / Brugués, Sal...
Planeta
jueves, 1 de febrero de 2024
Un homenaje a la cocina mediterránea de la mano de uno de los grandes referentes de la cocina mundial, Joan Roca, para disfrutar en casa de la mejor cocina del mundo, la mediterrán...9788408281641Roca, Joan / Brugués, Sal...
Planeta
jueves, 1 de febrero de 2024
El nou llibre de Joan Roca. Un homenatge a la cuina mediterrània.D'Algesires a Istanbul hi ha un mar que ha estat bressol de les grans civilitzacions del món antic i que reuneix ac...9788466431453Roca, Joan / Brugués, Sal...
Columna
jueves, 1 de febrero de 2024
Los viajes vikingos y las antiguas sagas nórdicasEl mundo vikingo contado a través de las sagas nórdicas A finales del siglo VIII, los vikingos irrumpieron en la escena internacional con brutales incursiones y matanzas, pero esa...9788419703170Barraclough, Eleanor Rosa...
Àtic dels llibres/Ático de los libros
domingo, 1 de octubre de 2023
CR -la obra magna de El Celler de Can Roca acomete en conjunto y con alma multidisciplinar la obra del restaurante sobre tres ejes: Cocina, Conciencia y Reflexión. Aparecen 150 CRE...9788472121942Roca, Joan / Roca, Josep ...
Montagud Editores
sábado, 1 de abril de 2023
Despierta la curiosidad científica a través de la cocinaCocina es sinónimo de casa, recuerdo, calor y momentos compartidos. Cocina es «hogar», pero también «laboratorio», el espacio donde desde pequeños somos testigos de la transformaci...9788408249382Roca, Josep / Roca, Jordi...
Planeta
lunes, 1 de noviembre de 2021
Desperta la curiositat científica a través de la cuinaCuina és sinònim de casa, records, escalfor i moments compartits. Cuina és «llar», però també «laboratori», és l'espai on des de petits som testimonis de la transformació de la mat...9788413890913Roca, Josep / Roca, Jordi...
Estrella Polar
lunes, 1 de noviembre de 2021
Receptes senzilles i tradicionals per cuinar a casaEl nou llibre de Joan Roca amb senzilles receptes tradicionals per cuinar a casa. Un homenatge a la cuina tradicional, a la cuina de les mares.9788466424844Roca, Joan
Columna
viernes, 1 de marzo de 2019
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